आरोग्यासाठी अननस | अननस हे दिसायला खूप क्लिष्ट फळ आहे | अननस आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आणि उपयुक्त ठरते | अननसात भरपूर पाणी असते | अननसात व्हिटॅमिन ए, सी, बी6 आणि के देखील आढळतात | अननस मँगनीज, तांबे, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या अनेक खनिजांनी समृद्ध आहे |

आरोग्यासाठी अननस

 

अननस हे असे फळ आहे की प्रत्येकाने ते कोणत्या ना कोणत्या स्वरूपात खाल्लेच असेल. मग ते थेट फळांच्या रूपात असो, रसाच्या रूपात असो किंवा कोणत्याही डिशच्या गार्निशच्या रूपात असो. अननस हे दिसायला खूप क्लिष्ट फळ आहे. त्यामुळे बरेच लोक ते खाण्यास लाजतात. त्याच वेळी, अनेकांना अननसाची चव आवडत नाही कारण ते खूप अम्लिय आहे.

पण, जेव्हा आम्ही तुम्हाला सांगतो की अननस हे एक सामान्य फळ नसून एक आश्चर्यकारक फळ किंवा जादुई फळ आहे. ज्यामध्ये गुणधर्मांची खाण आहे. तेव्हा कदाचित तुम्ही तुमची निवड बदलाल. पौष्टिक तत्वांनी समृद्ध असलेल्या अननसाचे आरोग्यासाठी अनेक फायदे आहेत. अननस हे फिलीपिन्स, थायलंड, इंडोनेशिया, मलेशिया, केनिया, भारत आणि चीनसह दमट हवामान असलेल्या देशांमध्ये उगवलेले उष्णकटिबंधीय फळ आहे. अनेक संशोधनानंतर अननसाला औषधी फळाचा दर्जा मिळाला आहे. अननसाच्या औषधी गुणधर्माचे मुख्य कारण म्हणजे ब्रोमेलेन. ज्यामुळे अननस आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आणि उपयुक्त ठरते.

अननस पौष्टिक का आहे?

अननसात भरपूर पाणी (सुमारे 80%) असते. त्यामुळे ते उन्हाळ्यासाठी योग्य फळ आहे. त्यात व्हिटॅमिन ए, सी, बी6 आणि के देखील आढळतात. अननस देखील दाहक-विरोधी गुणधर्मांनी परिपूर्ण आहे. अननसात भरपूर प्रमाणात अँटी-ऑक्सिडेंट असतात. अननसात फॅटचे प्रमाण नाममात्र असते. अननस मँगनीज, तांबे, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या अनेक खनिजांनी समृद्ध आहे.

अननसाचे फायदे

1. वजन कमी करण्यास उपयुक्त

अननसात फॅटचे प्रमाण नाममात्र असते. त्यामुळे ते वजन कमी करण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे. अननसमध्ये आढळणारे घटक लठ्ठपणाविरोधी घटक म्हणून काम करतात. हे लिपोजेनेसिसची प्रक्रिया देखील नियंत्रित करतात. ज्यामुळे शरीरातील चरबीचे प्रमाण कमी होते. इतकेच नाही तर ते लिपोलिसिसच्या प्रक्रियेला गती देते. ज्यामुळे चरबी आणि इतर लिपिड अधिक त्वरीत नष्ट होतात.

2. हृदयासाठीही फायदेशीर

अननसाचे नियमित सेवन करणे देखील हृदयाच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. हे केवळ हृदयाला विविध प्रकारच्या नुकसानीपासून वाचवते असे नाही तर त्यात असलेले ब्रोमेलेन हृदयाच्या पेशींना मरण्यापासून रोखते. हे शरीरातील कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण नियंत्रित ठेवते. ज्यामुळे रक्ताभिसरण व्यवस्थित राहते. याशिवाय, ते मृत ऊतकांचा आकार देखील कमी करते. ज्यामुळे रक्ताभिसरणात कोणताही अडथळा येत नाही.

3. सर्दी आणि फ्लू मध्ये फायदेशीर

अननसमध्ये भरपूर व्हिटॅमिन सी देखील आढळते. ज्यामुळे ते सर्दी आणि फ्लूमध्ये खूप फायदेशीर आहे. जेव्हा सर्दी असते तेव्हा श्लेष्माचा पडदा अनेकदा फुगतो आणि जास्त श्लेष्मा जमा होऊ लागतो. अननसमध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात, जे या समस्येपासून मुक्त होण्यास मदत करतात.

4. रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास उपयुक्त

अननसमध्ये व्हिटॅमिन सी, मॅंगनीज, थायामिन, रिबोफ्लेविन, पायरीडॉक्सिन, कॉपर यांसारखे अनेक सूक्ष्म पोषक घटक आढळतात. ज्यामुळे शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढण्यास मदत होते. यासोबतच कौमेरिक अॅसिड, फेरूलिक अॅसिड, क्लोरोजेनिक अॅसिड, इलाजिक अॅसिड अशी अनेक नैसर्गिक रसायने अननसात आढळतात. जे शरीराला आतून मजबूत बनवण्यास मदत करतात.

5. रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास होते मदत

अननस खाल्ल्यानेही रक्तदाब नियंत्रणात राहण्यास मदत होते. यामध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त आणि सोडियमचे प्रमाण कमी असल्याने रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते. तथापि, जर तुम्ही रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी औषधे घेत असाल, तर हा त्याचा पर्याय नाही आणि ते घेण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

6. कर्करोग रोखण्यासाठी उपयुक्त

कर्करोग हा एक असा आजार आहे, ज्याचा यशस्वी आणि पूर्णपणे प्रभावी उपचार आजही जगभरातील डॉक्टर शोधत आहेत. तथापि, अननसमध्ये असे अनेक घटक आढळून आले आहेत जे कर्करोगापासून बचाव करण्यासाठी उपयुक्त आहेत. अननसात आढळणारे ब्रोमेलेन हे एन्झाइम शरीरात कर्करोगाच्या पेशी तयार होण्यास प्रतिबंध करते, असे एका संशोधनातून दिसून आले आहे. एवढेच नाही तर ते मृत पेशींना नैसर्गिकरित्या साफ करते. ज्यामुळे कर्करोगाचा धोका कमी होतो.

7. अननस तोंडाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर

तोंडाच्या आरोग्यासाठी अननस खूप फायदेशीर आहे. यामध्ये आढळणाऱ्या ब्रोमेलेन एन्झाईममध्ये अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म असतात. इतकेच नाही तर त्यात दाहक-विरोधी आणि वेदनाशामक गुणधर्म देखील आढळतात. ज्यामुळे ते हिरड्यांची जळजळ, दातदुखी आणि तोंडात बॅक्टेरियाची वाढ रोखण्यासाठी उपयुक्त आहे. ब्रोमेलेन देखील दातांची चमक आणि पांढरेपणा टिकवून ठेवण्यास मदत करू शकते.

8. हाडे मजबूत होण्यास होते मदत

अननसमध्ये भरपूर कॅल्शियम आणि मॅंगनीज आढळतात. जे निरोगी हाडे राखण्यासाठी खूप प्रभावी आहेत. शरीराला रोज लागणारे मॅंगनीज अननसातून भागवता येते.

9. केसांसाठी अननस आहे फायदेशीर

अननसात जस्त, सल्फर आणि फॉस्फरस सारखी अनेक नैसर्गिक रसायने असतात. ज्यापैकी केस चांगले, मजबूत आणि निरोगी होण्यासाठी खूप उपयुक्त असतात. अननसात असलेले सल्फर केराटीन तयार करण्यासाठी उपयुक्त आहे. केराटीन हे प्रथिन आहे जे केस आणि नखे यांचा वरचा थर बनवते.

10. अननस त्वचेसाठीही आहे फायदेशीर

अननस हे त्वचेसोबतच आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. त्याचे दाहक-विरोधी आणि विषाणूविरोधी गुणधर्म त्वचेचे नुकसान आणि बॅक्टेरियाच्या संसर्गापासून संरक्षण करतात. इतकंच नाही तर पिगमेंटेशन रोखण्यासाठी आणि त्वचा उजळण्यासही हे खूप उपयुक्त आहे.

अननसाचे तोटे

अतिसार, उलट्या आणि ओटीपोटात दुखणे लोकांना जास्त प्रमाणात सेवन केल्यामुळे होऊ शकते, म्हणून दिवसातून १ कप किंवा १५०-२०० ग्रॅम पेक्षा जास्त अननस खाऊ नका.

अनेकांना अननसाची ॲलर्जी देखील असू शकते. ज्यामुळे तोंडात फोड येणे, जिभेला सूज येणे, तोंडाला खाज येणे, खोकला अशा अनेक समस्या उद्भवू शकतात.

अननसमध्ये फ्रक्टोजचे प्रमाण जास्त असते, जी एक नैसर्गिक साखर आहे जी रक्तातील साखरेची पातळी वाढवू शकते. मधुमेहाच्या रुग्णांनी डॉक्टरांच्या सल्ल्यानंतर किंवा फार कमी प्रमाणात याचे सेवन करावे.

अननस हे गर्भपात करणारे देखील आहे, याचा अर्थ गर्भपात होऊ शकतो, म्हणून गर्भधारणेदरम्यान त्याचे सेवन करू नका.

अननसाचे हे अतिरिक्त आरोग्य फायदे

1 अननसात व्हिटॅमिन ए आणि सी, फायबर, पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि कॅल्शियम जास्त प्रमाणात असते. हे सर्व घटक शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी अत्यंत आवश्यक आहेत.

2. अननसात भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट्स असतात आणि शरीर स्वच्छ ठेवून पेशींचा क्षय रोखतो. अँटिऑक्सिडंट्स संधिवात, हृदयरोग आणि अनेक प्रकारच्या कर्करोगासारख्या गंभीर आजारांपासून संरक्षण करतात.

3. उच्च मॅग्नेशियम सामग्रीमुळे, ते हाडे आणि ऊतींना शक्ती प्रदान करते. एक कप अननसाचा रस ७५ टक्के मॅग्नेशियमची गरज पूर्ण करतो.

4. अननसामुळे दात आणि हिरड्यांच्या समस्यांपासून आराम मिळतो. याच्या सेवनाने दात मजबूत होतात. त्यामुळे सूजही कमी होते.

5 यात मॅक्युलर डिजेनेरेशन रोखण्याची क्षमता आहे. मॅक्युलर डिजनरेशन हा एक वय-संबंधित रोग आहे ज्यामध्ये डोळ्यांची मध्यवर्ती दृष्टी हळूहळू नाहीशी होते.

6 व्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते. अशा स्थितीत याचे सेवन केल्याने तुम्ही अनेक प्रकारच्या आजारांपासून सुरक्षित राहता. तसेच रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.

7. शरीरात सूज येत असेल तर रोज अननस खावे. फायदा होईल. किडनी स्टोनमुळे दुखत असेल तर एक ग्लास ज्यूस प्यायल्याने वेदना कमी होतात.

8. ज्यांना उच्च रक्तदाबाची समस्या आहे त्यांनी अननसाचे सेवन करावे. त्यात जास्त पोटॅशियम आणि कमी सोडियम असल्यामुळे शरीरातील रक्तप्रवाहाचा वेग नियंत्रित राहतो.

यामध्ये असलेले ब्रोमेलेनसारखे 9 एन्झाईम्स पचनाच्या समस्या कमी करतात. याचे रोज सेवन केल्याने पोटातील जंतूंपासूनही सुटका मिळते.

10 व्हिटॅमिन ए आणि बी च्या कमतरतेमुळे नखे तुटायला लागतात. क्रॅक दिसतात. अननसाच्या नियमित वापराने या दोन जीवनसत्त्वांच्या गरजा पूर्ण होतात. नखे निरोगी राहतात.

11 वजन कमी करण्यातही अननस महत्त्वाची भूमिका बजावते. याचे नियमित सेवन केल्याने तुम्ही सहज वजन कमी करू शकता आणि सडपातळ शरीर मिळवू शकता.

12 अननस रक्त बनवते. रक्त शुद्ध करते. अल्सर आणि आतड्यांसंबंधी समस्यांवर उपचार करण्यासाठी देखील हे फायदेशीर आहे.

13 अननसातील नैसर्गिक गोडपणामुळे मधुमेही रुग्णही याचे सेवन करू शकतात. त्यामुळे साखरेची पातळी नियंत्रित राहते. मात्र, डॉक्टरांच्या सल्ल्यानेच खा.

14 यामुळे त्वचा सुधारते. भरपूर जीवनसत्त्वे असल्यामुळे मुरुम किंवा त्वचेशी संबंधित इतर समस्याही याच्या सेवनाने बरे होतात.

15 अननसमध्ये पोषक तत्वे असतात: बीटा-कॅरोटीन फार कमी फळांमध्ये आढळते. ज्यांना दम्याचा त्रास आहे त्यांच्यासाठी हे खूप उपयुक्त आहे.

सारांश

अननसात व्हिटॅमिन सी आणि मॅग्नेशियम भरपूर प्रमाणात असते. त्याचे सेवन डोळ्यांच्या दृष्टीसाठी खूप उपयुक्त आहे. या हंगामात अशी अनेक फळे बाजारात उपलब्ध असतात, जी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात. हिवाळ्यात व्हिटॅमिन सी असलेली फळे खाणे आवश्यक आहे. अननस यामुळे तुमच्या शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढते. हे फळ गोड आणि आंबट असण्यासोबतच आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे. हे अन्न, सॅलड्स आणि डेझर्टमध्ये वापरले जाते. यामध्ये कॅल्शियम, फायबर आणि व्हिटॅमिन सी आढळते. त्यात फॅटचे प्रमाण फारच कमी असते. या आंबट-गोड आणि रसाळ फळामध्ये अनेक आजारांपासून वाचवण्यास मदत करतात.

कृपया लक्षात असू द्या

वरील लेखातील सर्व माहिती इंटरनेटच्या माध्यमातुन विविध वेबसाईट वरून संकलित केलेली आहे. विषयाला अनुसरून हि माहिती आवश्यक ते फेरबदल करून आपणा समोर प्रस्तुत केलेली आहे. संकलनकर्ता याच्या सत्यतेची कोणतीही जवाबदारी घेत नाही तसेच यामध्ये मांडलेले मुद्दे आणि माहिती या बद्दल १००% खात्री देऊ शकत नाही. वाचकांनी वाचनाचा आनंद घ्यावा हि विनंती. येथे दिलेली माहिती धार्मिक श्रद्धा आणि लोकश्रद्धेवर आधारित आहे, याला कोणताही शास्त्रीय पुरावा नाही. सर्वसामान्यांची आवड लक्षात घेऊन ती येथे सादर केली आहे.